Dumplings – tradiție culinară cu gust universal
Puține preparate culinare au reușit să depășească granițele culturale și să fie iubite pe toate continentele așa cum sunt dumplings. Aceste mici „pachețele” de aluat umplute cu diverse ingrediente se regăsesc în numeroase bucătării, de la Asia până în Europa și America, fiecare regiune punându-și amprenta asupra rețetei. Originea și istoria dumplings Se consideră că… Read More »