Checul pufos și brioșele cu moț, două aluaturi simple care se strică prin amestecat prea mult și uși de cuptor deschise
Checul pufos de casă, desertul care nu cere mixer scump Checul e, pentru mulți, prima prăjitură făcută singuri. Are puține ingrediente, ține câteva zile și iartă destule stângăcii, cu două excepții pe care le recunoaște oricine a scos din cuptor un chec lăsat la mijloc: aerul bătut prost în aluat și ușa cuptorului deschisă din… Read More »