Ocazional, pofta de un tort proaspăt poate fi incontrolabilă. Dar, poate nu ai timp să stai în bucătărie și să gătești sau nu ești un maestru al artei de a face torturi. În astfel de cazuri, cea mai bună soluție este să comanzi un tort delicios și de bun gust la o cofetărie, de exemplu… Read More »
Glutenul se refera la proteinele din boabele de cereale, precum grau, orz si secara. Aceasta proteina se gaseste in tesutul semintelor si hraneste embrionii plantelor in timpul germinarii. Ulterior, glutenul afecteaza elasticitatea aluatului, actionand ca un lipici care tine totul impreuna. Nu toate boabele contin gluten. Unele, precum sorgul, meiul, orezul brun, hrisca, orezul salbatic,… Read More »
Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.